Исход 12:39
“И испекли они из теста, которое вынесли из Египта, пресные лепешки, ибо оно еще не вскисло, потому что они выгнаны были из Египта и не могли медлить, и даже пищи не приготовили себе на дорогу.”
Контекст: Исход 12
37И отправились сыны Израилевы из Раамсеса в Сокхоф до шестисоттысяч пеших мужчин, кроме детей;
38и множество разноплеменных людей вышли с ними, и мелкий и крупный скот, стадо весьма большое.
39И испекли они из теста, которое вынесли из Египта, пресные лепешки, ибо оно еще не вскисло, потому что они выгнаны были из Египта и не могли медлить, и даже пищи не приготовили себе на дорогу.
40Времени же, в которое сыны Израилевы обитали в Египте, было четыреста тридцать лет.
41По прошествии четырехсот тридцати лет, в этот самый день вышло все ополчение Господне из земли Египетской ночью.
О Исход 12: Пасха

Бог учреждает Пасху.
Комментарий
Исход 12 - это переломная глава в книге Исхода, поскольку она отмечает начало пути израильтян к свободе от рабства в Египте. В этой главе Бог велит Моисею и Аарону сказать израильтянам приготовиться к Пасхе, особому пиршеству, которое станет знаком их освобождения от уз. Инструкции очень конкретные, начиная с выбора ягненка и заканчивая приготовлением пищи. Пищу нужно есть поспешно, с израильтянами готовыми покинуть Египет в любую минуту.
Глава также содержит первое упоминание о Пасхальном пиршестве, которое станет центральной частью иудейской веры. Пищу нужно есть с опресненным хлебом и горькими травами, а кровь ягненка нужно нанести на косяки дверей домов израильтян. Это знак защиты Божьей и напоминание о грядущем освобождении.